Hyphae, mantarların birçoğunun karakteristik özelliği olan uzun, dallanan liflerdir, küfler içeren bir kategoridir. .
Mantarlar, gelişmiş üreme araçlarına sahip gelişmiş mikroorganizmalardır. Nasıl çoğaldıklarına göre iki kategoriye ayrılabilir: mayalar ve hifler. Hyphae mantarları gönderdikleri hiphal tübüler filamentler nedeniyle böyle adlandırılır. Çok hücrelidirler ve aseksüel veya cinsel olarak üreyebilirler. Hipha uçlarda dışarı doğru büyür ve septa adı verilen iç duvarlarla hücrelere ayrılır. Büyüyen hyphae üreme birimlerini algılar ve yayılmaya devam etmek için onlara doğru uzanır. Bu hifli filamentlerin bir ağı veya kolonisine misel veya küf denir.
Mayalar, hipha üretmek yerine tomurcuklanarak çoğalan tek hücreli mantarlardır. Tomurcuklanma süreci üç adım izler: tomurcuk oluşumu, tomurcuk oluşumu ve ana hücreden ayrılması. Bazı mantar türleri dimorfiktir, yani büyüdükleri şartlara bağlı olarak bir maya formu veya bir hyhal formu olarak gelişebilecekleri anlamına gelir. Bu türler daha az yaygındır, ancak birçoğu özel özellikleri nedeniyle tıbbi alanda önemlidir.
