Kükürt, vücutta bulunan proteinlerin çoğunun kükürt içerdiğinden temel bir mineraldir. Aynı zamanda vücut sıvılarının, yağların ve iskeleti oluşturan minerallerin bir parçasıdır. Bazı bakterilerin fotosentez yapabilmek için hidrojen sülfür şeklinde sülfüre ihtiyacı vardır.
Kükürtün bir başka işlevi de, melasa kükürt dioksit şeklinde eklendiğinde fermantasyonun önlenmesidir. Aynı zamanda şarap için koruyucu olarak eklenir ve geç saatlerde olduğu kadar fumigant olarak kullanılır.
19. yüzyıl. Kükürt ayrıca sülfürik asit yapmak için kullanılır ve rafinerilerden gelen atık kükürt plastik haline getirilebilir. Bu plastik, diğer şeylerin yanı sıra, lityum-kükürt bataryalarında da kullanılır.
Kükürt ayrıca gübre yapmak için kullanılır ve siyah barutta karbon ve potasyum nitrat ile birlikte bir bileşendir. Sertleşmesi için kauçuğu vulkanize etmek için kullanılır. Dimetil sülfoksit veya DMSO formundaki kükürt mesane enfeksiyonlarını tedavi etmek için kullanılır ve ağrıyı hafifletmek için kullanılır. Bazı çamur banyolarındaki kükürt içeriği akne, egzama, sedef hastalığı ve siğiller gibi cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Kükürt ayrıca, artrit ağrısını hafifletmek için kullanılır. Bazı çalışmalar DMSO'nun zona rahatsızlıklarını hafifletmede de yararlı olduğunu buldu.