Tampon çözümleri biyokimyasal fonksiyonlarda büyük bir rol oynar. Tamponlar pH seviyelerindeki değişikliklere direnç gösterdiğinden, yalnızca belirli pH seviyelerinde meydana gelen biyolojik fonksiyonları düzenlemek için kullanılırlar. Tamponlar ayrıca daha asidik veya bazik çözeltilerde denatüre olacak bileşikleri depolamak için de kullanılabilir.
Tampon çözeltisi, zayıf bir asit ve eşlenik baz veya zayıf bir baz ve eşlenik asitten oluşan bir çözeltidir. Eşlenik asitler veya bazlar, zayıf baz veya asidin ilgili tuzları tipiktir. Tampon çözeltileri pH'daki değişikliklere dayanabilir çünkü zayıf asit veya baz ve konjugat tuzları, çözeltinin spesifik tamponlar arasında değişen belirli bir aralıktaki değişiklikleri nötralize etmesine izin verir. PH çarpıcı bir şekilde değiştirilirse, bir tampon çözeltisi pH seviyesini stabilize edememeye başlayabilir.
Biyokimyasal işlemler pH seviyelerinden kolayca etkilenir ve sadece değişken dar aralıklarla ilerler. Bir tampon, biyokimyasal reaksiyonların neden olduğu değişiklikleri düzeltmek veya herhangi bir kimyasal maddenin eklenmesiyle buna yardımcı olabilir. İnsan vücudundaki en yaygın tampon sistemleri fosfat tampon sistemi, bikarbonat tampon sistemi ve protein tampon sistemidir.
