Karoten ve ksantofil, ışık enerjisini klorofil tarafından absorbe etmeyen bir şekilde absorbe eden dalga boylarında absorbe ederek fotosentezde aksesuar pigmentleri olarak işlev gören bitkilerde iki karotenoid sınıfıdır. ısı olarak aşırı ışık enerjisi.
Karotenoidler, içinde sentezlendikleri ve depolandıkları kloroplast duvarına bağlı yağda çözünen pigmentlerdir. Karotenler, yalnızca bir karbon ve hidrojen atomu içeren kırmızımsı-turuncu pigmentlerdir. Yaygın karotenler alfa-karoten, beta-karoten ve likopendir. Ksantofiller, oksijenli karotenoidler olan sarı pigmentlerdir. Oksijen atomu elektronları kabul etmede veya bağışta yardımcı olur. Zeaksantin ve lutein tipik ksantofillerdir.
