Karbonhidratlarda bulunan elementler, oksijen, hidrojen ve karbondur. > Karbonhidratlar genel olarak üç ana gruba ayrılır: monosakaritler, disakaritler ve polisakaritler. Monosakaritler, monomer adı verilen yalnızca bir şeker molekülünden oluşan en basit karbonhidrat formudur. Karbon, hidrojen ve oksijen elementleri, tek bir monomerde sırasıyla 1: 2: 1 oranını oluşturur. Hücresel solunumun ana molekülü olan glikoz, bir monosakarit örneğidir. Disakaritler, iki monosakaritin kombinasyonundan üretilir; örnekler maltoz ve laktozdur. Polisakaritler, uzun bir dizi şeker monomerinden oluşturulan karmaşık moleküllerdir. Bazı örnekler arasında nişasta, selüloz ve pektin bulunur.
Benzer mesajlar
Diğer ilginç yazılar
