Kadeh hücreleri, ince ve kalın bağırsakların epitelinde bulunabilir. Bu hücreler, yiyeceklerin sindirim sistemi yoluyla daha kolay geçmesini sağlamak için mukus salgılar.
Kadeh hücreleri küçük kadehler gibi görünür ve bağırsaklardaki emici hücreler arasında dağılmış halde bulunur. Glandüler epitel hücreleri olarak sınıflandırılırlar. Kadeh hücreleri insan vücudundaki tek hücreli bezlerin örnekleridir. Kadeh hücrelerinin sayısı sindirim kanalından daha da artar. Sindirim sisteminin üst ucunda, duodenum adı verilen ince bağırsağın ilk bölümünde, emici hücrelerin sayısı, goblet hücrelerinin sayısına büyük ölçüde fazladır. Kolon, ince bağırsaktan daha büyük bir kadeh hücre yüzdesi içerir.