İÜ veya Uluslararası Birimler ile mg veya miligramlar arasında sürekli bir dönüşüm oranı yoktur. Uluslararası Birimler, bir takviyede bulunan toplam vitamin miktarını ifade etmek için tasarlanmış bir özet birimidir. Bu vitamin çeşitli konsantrasyonlarda, çeşitli konsantrasyonlarda bulunur.
Belirli bir madde için bir IU’nun değeri uluslararası anlaşma ile belirlenir. Örneğin, NIH'ye göre bir IU A vitamini .0003 mg retinol veya .0006 mg beta-karoten'e eşittir. .00015 mg retinol ve .0003 mg beta-karoten içeren bir ek, o zaman bir IU A vitamini içerecektir. p>
