Blue Planet Biomes'e göre, ılıman otlak besin zinciri, ekosistemdeki enerji ihtiyacını karşılamak için birlikte çalışan bitkileri, böcekleri ve daha geniş hayvanları kapsar. Ilıman otlak besin zinciri, bir üretici tüketildiğinde başlar.
Georgia Eyalet Üniversitesi HiperFiziği'ne göre bir ototrof veya üretici, hayatta kalmak için güneş, toprak veya çevre besin gibi enerji kaynaklarını kullanarak gıda üreten bir organizmadır. Otlar ve ağaçlar ototrof örnekleridir. Besin zinciri, böcekler ve diğer hayvanlar bu üreticileri yediğinde başlar. Üreticiyi tüketen kuşlar, küçük hayvanlar ve omnivorlara heterotroflar denir.
Otlaklar kıtaların çoğunda bulunur. Her bölge, besin zincirini oluşturan eşsiz bir bitki ve hayvan türüne sahiptir. Ilıman otlaklar, çok çeşitli böcekleri ve kemirgenler gibi daha küçük hayvanları barındıran yüksek otların bulunduğu düz ovalardan oluşur.
ScienceDaily'e göre, gıda zinciri üreticilerle başlar ve gıda zincirinin en üstünde yer alan avcılarla sona erer. Bazı yaygın otlak avcıları, Kuzey Amerika'daki ayılar ve pumalar, Afrika'daki aslanlar ve Güney Amerika'daki kurtları içerir. Yırtıcı hayvanların geride bıraktığı yiyecekleri çıkarmak için çalışan hayvanlar olan çöpçüler de besin zincirinin en üstündedir. Otlaklarda yaşayan çöpçü türleri arasında sırtlanlar, akbabalar ve sinekler bulunur.
