Helikaz, DNA iplikçiklerini çözen bir enzimdir. Çift iplikli DNA'yı çözdükten sonra, iki çift tek iplikli DNA, çoğaltma, transkripsiyon ve çeviri için kullanılabilir.
Helikaz, ayrıca çift sarmallı DNA sarmalını aşağı doğru hareket ettirme ve iki tek sarmalın içinde açma kabiliyetinden dolayı bir motor proteini olarak da bilinir. DNA iplikçiklerini çözerken, helikaz ATP veya NTP'den kimyasal enerjiyi mekanik enerjiye dönüştürür. Bu enzim, DNA replikasyonu, transkripsiyon ve translasyonun kilit bir bileşenidir. Helikaz olmadan, DNA gevşeyemez ve her iki işleme de giremez ve hücreler bölünemez.
