Kükürt hardalı olarak da bilinen hardal gazı, kükürt hardalı kükürt diklorürün etilen ile işlenmesiyle sentezlendiğinde oluşturulan organik bileşik (CI-CH2-CH2) 2S'dir. Başka yöntemler de vardır. Bu toksik kimyasal maddeyi oluşturmak için, ancak hepsi tipik olarak gözler, cilt, akciğerler ve mide-bağırsak yolu gibi insan anatomisinin aynı alanlarına saldırır.
Saf haliyle, hardal gazı, uygun şekilde depolandığında oldukça kararlı olduğu söylenen kokusuz ve renksiz bir sıvıdır. "Hardal gazı" terimi aslında kullanılmıştır, çünkü en eski varyantlardan biri aslında hardal benzeri bir koku üretmiştir. Savaş zamanı boyunca bir silah olarak kullanıldığında, kendine özgü gaz, giysilerden sızma, cilde bağlanma ve mide-bağırsak sistemine ve kan akışına girme kabiliyetinde son derece etkili olduğunu kanıtladı. Hardal gazı, kurbanın vücudunun dışında ve aynı zamanda içinde de büyük yanmalara ve kabarma etkilerine neden olur.
