WebMD'ye göre yüksek trigliserit okumasına neden olabilecek yiyecekler nişastalı yiyecekleri, şekerli içecekleri ve alkolü içerir. Diğer suçlular ise yüksek yağlı etler, pişmiş yiyecekler, hindistancevizi, bal ve akçaağaç şurubu.
Vücut, patates ve makarna gibi gıdalardaki nişastayı trigliseritlere dönüştürür, WebMD'yi açıklar. Bireyler, trigliserit seviyelerini kontrol altında tutmak için bu yiyeceklerden daha az tüketmelidir. Bezelye ve mısır gibi nişastalı sebzeler de trigliserit seviyelerini artırabilir.
Alkol, yüksek şeker içeriğinden dolayı trigliserit seviyesini yükseltir, diyor WebMD. Alkollü içecekler çok fazla şekere sahiptir ve doktorlar yüksek trigliserit düzeyindeki hastalara onlardan uzak durmalarını tavsiye eder. Hastalar ayrıca normal soda ve şekerli çay gibi diğer şekerli içeceklerden uzak durmalıdır.
Bal ve akçaağaç şurubu rafine şekerlerden daha sağlıklı olmasına rağmen, yine de trigliserit seviyelerini yükseltebilirler, WebMD. Trigliserid seviyelerini düşürmek isteyen bireyler, her tür şekerli tatlandırıcıları ve tedavileri kesmelidir.
Margarin ve tereyağında çok fazla trans yağ vardır ve bu, bir kişinin trigliserit düzeylerini artırabilir, WebMD'yi açıklıyor. Bireyler yemek pişirirken zeytinyağı, keten tohumu yağı ve kanola yağı gibi daha sağlıklı alternatifler kullanmalıdır. Bireyler ayrıca yüksek yağlı etlerden uzak durmalı ve sadece mümkün olduğu kadar az görünür yağ olan yağsız et tüketmelidir. Bunun nedeni, yüksek yağlı etin, trigliserit seviyelerini yükselten çok fazla doymuş yağ içermesidir.
