Birkaç hayvan çok fazla suya ihtiyaç duymadan çöl iklimlerinde hayatta kalmak için evrimleşmiş olsa da, kanguru sıçanının hiç su içmesi gerekmez. İhtiyaç duydukları nemi elde edebiliyorlar. Yedikleri yemek, bu nedenle ek su kaynakları gereksizdir.
Bu küçük kemirgen, özellikle Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri'nin çöllerinde, batı Kuzey Amerika'ya özgüdür. Kanguru sıçanı, birincil tohumluk diyeti sayesinde susuz hayatta kalır. Hayvanın metabolizması tohumlardaki besinleri parçalayarak, bir su kaynağı yaygın olmadığında hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğu besinleri verir. İnsanların da dahil olduğu birçok insan derileri ve solunum sistemleri yoluyla su kaybederse, kanguru sıçanın düşük metabolizması herhangi bir su kaybını azaltır ve hayvanın susuz kalmasını önler.
