Sıvı etanolün ısı kapasitesi, her bir atom molü için kelvin başına 112.4 jul'tır. Katı etanol kelvin başına 111.46 jul'lık bir ısı kapasitesine sahipken, gaz halindeki etanolün sıcaklık kapasitesi ortam sıcaklığına bağlı olarak değişir .
Isı kapasitesi, aynı zamanda termal kapasite olarak da bilinir, kimya mühendisliği ve yapımında ortak bir ölçümdür. İnsanların diyet rollerinde en iyi şekilde bilinenleri; Gıdada ölçülen kaloriler bir ısı kapasitesi birimidir. Genel olarak kalori olarak adlandırılan ölçüme daha doğru bir kilokalori denir ve 1 kilogram suyun sıcaklığını 1 santigrat derece yükseltmek için gereken ısı miktarı ölçülür.
