Brown Üniversitesi'ne göre, genel olarak, karaciğer bir saat içinde 1 ons likörü (veya bir standart içeceği) işleyebilir. Bundan daha fazla tüketmek, ilave alkolün metabolize edilinceye kadar kanda ve vücut dokularında birikmesine neden olur.
MD-Health.com'un açıkladığı gibi, bir kişinin alkollü içki içtiği gibi yemek, yavaşça yudumlamak ve vücudun alkolü metabolize etmesi için zaman vermek gibi sisteme girdiği seviyeyi yavaşlatmasının birkaç farklı yolu vardır. içecekler arasında içme suyu veya soda. Alkolün sisteme girme seviyesini yavaşlatmak mümkün olsa da, vücuttan ayrılma oranını arttırmanın bir yolu yoktur.
