Central Virginia Community College'a göre, endokrin bezleri hormonları iç çevrelerine salgılarlar ve kanal bulunmazlar. Buna karşılık, ekzokrin bezleri balmumu, tükürük ve enzimler gibi maddeleri dış ortamlarına kanallar aracılığıyla salgılarlar. Leeds Üniversitesi, her iki salgı tipinin salgı epitel hücrelerinden oluştuğunu açıklar. Gelişme sürecinde, bazı ekzokrin bezleri kanallarını kaybeder ve endokrin bezleri haline gelir.
Endokrin sistem, vücudun çeşitli sistemlerini koordine etmede önemli bir rol oynar. Bu bezler bunu, vücut için kimyasal haberci olarak işlev gören hormonları yaratarak ve salgılayarak başarırlar. Endokrin bezleri hormonları doğrudan kan dolaşımına salgılarlar, kendilerinden uzakta bulunan organları etkileyebilirler. Adrenal bezler, paratiroid, tiroid ve hipofiz bezleri endokrin bezlerinin örnekleridir. Leeds Üniversitesi, pineal bezin bir endokrin bezinin başka bir örneği olduğunu ve beyinde bulunduğunu açıklar. Epifiz bezi fotoreseptif bir organdır ve gündüz ve gece döngülerini etkileyen melatonin üretir.
Leeds Üniversitesi'ne göre yağ bezleri ve ter bezleri iki çeşit ekzokrin bezidir. Maddeleri bir kanaldan salgıladıkları için uzak organ sistemleri üzerinde önemli bir etkisi yoktur.
