Duman, yanma veya yanma sonucu oluşan hafif parçacıkların ve gazların karışımıdır. Tam parçacık ve gaz türleri, yanan yakıtlara bağlıdır.
Duman, birçok farklı kimyasal içeren karmaşık bir maddedir. Odun dumanı karbon monoksit, metan ve uçucu organik bileşiklerde yüksektir. Aynı zamanda tipik olarak yanma sırasında reaksiyona girmeyen hava, ağaçtaki nemden su buharı ve yanma sırasında salınan küf sporları içerir. Bazı dumanlar şeffaftır çünkü tamamen görünmez olan kimyasallardan oluşur. Görünmez dumanlar kokuları tarafından algılanır. Birçok sigara, çevreye zararlı toksik kimyasallar içerir. Ev ve endüstriyel bacalara yerleştirilen filtreler, çevreye yayılan kirleticilerin bir kısmını azaltabilir.