Tavuk kanatları nasıl pişirildiğine bağlı olarak her kanatta en az 43 kalori toplar. Fırında kanatlar her biri 43 kalori, kızarmış tavuk kanatları da her biri 61 kalori içerir.
Kızarmış tavuk kanatları daha fazla kalori içerir, çünkü kanatlar yağda kızartılmadan önce genellikle unla kaplanır. Yağ, sağlıklı olmayan doymuş yağ içerir. Kanat pişirmek için sağlıklı bir yol arayanlar onları fırında pişirmelidir. Tavuk kanatlarını pişirmek için, bir çerez yaprağı yapışmaz sprey ile püskürtülür, kanatlar çerez yaprağına yerleştirilir ve daha sonra 350 derecelik bir fırında pişene kadar pişirilir.
