Doku kültürü, Encyclopaedia Britannica'ya göre, doku parçalarının bir bitki ya da hayvandan yapay bir ortama aktarılmasını içeren biyolojik bir araştırma sürecidir. Kültürlenmiş doku, tek bir hücre, bir hücre popülasyonu, bir organın tamamı veya bir organın bir kısmını içerebilir.
Kültürdeki hücreler, Encyclopaedia Britannica'da açıklandığı gibi çoğalabilir, boyut, biçim veya işlevde değişiklik yapabilir, özel aktivite gösterebilir veya diğer hücrelerle etkileşime girebilir. Doku kültürü araştırmacıların hücresel çevreyi kontrol etmelerini ve hücrelerin davranışlarını incelemelerini ve manipüle etmelerini sağlar. Doku kültürleri vasıtasıyla, form ve kompozisyon dahil, hücreler hakkında temel bilgiler ortaya konmuştur; genetik, üreme ve biyokimyasal aktivite; metabolizma; beslenme; özel fonksiyonlar; yaşlanma ve iyileşme süreçleri; ve biyolojik, fiziksel ve kimyasal ajanların hücreler üzerindeki etkileri.
Doku kültürü, genellikle hücre kültürünü ve organ kültürünü tanımlayan genel bir terimdir, diyor Baltimore, Maryland Üniversitesi, Biyoloji Bilimleri Bölümü'nden Julie B. Wolf. Hücre kültürleri, hücre süspansiyonlarından veya primer doku eksplantlarından elde edilir. Birincil hücre kültürleri, kültürde çoğu zaman sınırlı bir ömre sahipken, sürekli hücre hatları genellikle anormal ve dönüştürülmüş hücre hatlarıdır. Hücrelerin büyüme modeli, hücre tipine, tohum yoğunluğuna, ortam bileşenlerine ve önceki işlemlere bağlı olarak sakin veya gecikmeli bir faz içerir.
