Bitkiler, güneşten gelen ışık enerjisini karbondioksit ve su varlığında güneş enerjisinden şeker enerjisine dönüştürmek için fotosentez adı verilen bir işlem kullanır. bitkinin yaprakları.
EcoChem'e göre, fotosentez yapma yeteneği bitkileri hayvanlardan ayıran ana faktördür. Fotosentez sırasında güneşten gelen enerji, sudaki hidrojeni karbon dioksit karbonu ile birleştirmek için kullanılır, böylece basit bir karbonhidrat olan glikoz üretilir. Su, güneş ışığı veya karbondioksit eksikse, bitki fotosentez yapamaz. Fotosentezin yan ürünü, insanların ve hayvanların hayatta kalmak için ihtiyaç duydukları oksijendir.
Bir bitki fotosentez yoluyla başarıyla glikoz yaptığında, enerjisini serbest bırakmak için glikozu parçalaması gerekir. Solunum adı verilen başka bir kimyasal işlemle bunu yapar. Solunum hücrenin mitokondrisinde meydana gelir ve tüm bitki dokularında oluşur: saplar, yapraklar ve kökler. Tepkenler glukoz ve oksijendir ve ürünler karbon dioksit, su ve enerjidir. Solunum ve fotosentez esasen tepkilerdir. Fotosentez karbondioksit gerektirir ve şeker ve oksijen üretirken, solunum oksijen varlığında şekeri parçalayıp karbondioksit üretir.
