Bitki biyoteknolojisi, bitkileri melez yetiştirme, büyüme mevsimlerini uzatma, yükseklik, renk ve doku ayarlama ve diğer bazı mekanizmalarla belirli amaçlara uyarlayan bilimsel bir tekniktir. dünyadaki popülasyonlar için güvenilir ve sürdürülebilir gıda kaynakları oluştururken, diğer teknolojiler bilimsel ve tıbbi araştırmalar için bitki kullanıyor ve bitkileri kuraklığa, hastalıklara ve diğer hastalıklara karşı dirençli hale getirmenin yollarını buluyorlar.
Bir tür bitki biyoteknolojisi, esas olarak üstün bir hibrit tür oluşturmak için bitki genlerinin değişimini içeren transgenik biyoteknolojidir. Bu tip biyoteknoloji, eşsiz yeni bitkiler geliştirmek için büyüyen doku kültürlerini içerir. Ardından yeni türler, artan besin değeri veya zararlılara karşı geliştirilmiş direnç gibi istenen yeni özelliği sergiler. Bitki biyoteknolojisi, hibridizasyon, mutasyon ve transgenik hareket gibi yeni genetik kombinasyonlar oluşturmak için de kullanılır. Hibridizasyon, rastgele kombinasyonlar oluşturmak için iki ayrı gen setinin birleştirilmesini içerirken, mutasyon, sadece bir bitkide bir dizi rastgele gen üretmek için öngörülemeyen değişiklikler yaratır. Transgenik gen hareketi, bir ya da iki yeni genin mevcut bir bitkiye eklenmesini içerir; bu da ince değişiklikler yaratır. Bazı bitki biyoteknolojileri, bazı bitki niteliklerini veya özelliklerini geliştirmek için küçük değişiklikler üretirken, diğerleri değiştirilmiş fiziksel özelliklere sahip tamamen yeni örnekler üretir.
