Zebralar otçuldur ve çoğunlukla farklı ot türlerini yerler, ancak aynı zamanda kabukları, otları ve çalıları da yerler. Zebralar, kısa ve zemine yakın tam yeşil otları tercih eder.
Ortak Zebra “Equus burchelli” olarak adlandırılır ve ayrıca kırmızı yulaf otu gibi kuru ve sert otları da yiyebilir. Yediği diğer otlar zebralar Cenchrus ciliaris ve Cynodon catylon'dur. Farklı Zebra türlerinin diyetlerinde de bazı farklılıklar vardır. Grevy’nin zebrası, at ailesindeki diğer birçok hayvanın hiç sindiremediği çok kaba otları yerler. Grevy’nin zebrası, Eleusine jaegeri gibi sert dokulara sahip yüksek lifli otları da yiyor. Grevy’nin zebraları kuru bölgelerde yaşadığı için, çimlerin büyümesi için çok kuruysa, sık sık yerel bitkileri ve kabuklarını yerler. Dağ zebrası çoğunlukla tepeli otları yiyor. Özellikle Themeda triandra çimenlerini severler, fakat aynı zamanda diğer birçok türü de yerler. Bazı zebra türleri meyve, filiz, tomurcuk, mısır sapı ve bitki köklerini yiyebilir. Zebralar'ın hayatta kalabilmek için günlük su içmeleri gerekir. Diyetleri nedeniyle, zebralar çoğunlukla otlakların üzerinde veya yakınında yaşarlar. Herhangi bir günde önemli miktarda otlatma yaparlar. Zebra popülasyonları, insanların otlaklarını tarım arazisine dönüştürdüğü alanlarda düşüş eğilimindedir.
