Buz küpleri hacimlerine göre en olası yüzey alanına sahip olduklarında en hızlı şekilde erir. Genel olarak, yuvarlak şekiller düz şekillerden daha yavaş erir. Tersine, hacimlerine göre çok düşük yüzey alanlı buz küpleri yavaşça erir. Bunun nedeni buz küpünün yüzeyinin çevredeki ısının emildiği yer olmasıdır.
Ilık hava veya su ile temas eden buz ne kadar fazlaysa sıcaklığı o kadar hızlı artar. Bu, yüksek yüzey hacim oranlarına sahip buz küplerinin, düşük yüzey hacim oranlarına göre daha hızlı erimesi anlamına gelir. Farklı şekiller, hacim oranlarının farklı karakteristik yüzeylerine sahiptir. Örneğin, bir küre, hacmine göre mümkün olan en düşük yüzey alanına sahiptir. Bu nedenle, bir buz küresi herhangi bir şekilde en yavaş eriyecektir. Buna karşılık, düz, tabaka benzeri buz, hacmine göre çok yüksek bir yüzey alanına sahiptir ve böyle bir biçimde buz son derece hızlı bir şekilde erir.
Doğal dünyada, sıcaklık, sıcaklığın en düşük olduğu bölgelerden, sıcaklığın en düşük olduğu yerlerden geçer. Buz küpleri, dış ortamdan ısıyı emdikleri için erir. Bu, buzun sıcaklığını yükselterek erime noktasının üzerine yükseltir. Su 32 derecenin üzerine çıkınca Fahrenheit, buz küpünü eriterek sıvı durumuna geçmeye başlar.