Sıcak tabaklar, laboratuar ortamında cam kapları ısıtmak için bilimde kullanılır. Sofistike sıcak tabaklar, bir manyetik karıştırıcı kullanarak cam eşya içeriğinin de otomatik olarak hareket etmesini sağlayabilir.
Sıcak plaka taşınabilir, düşük maliyetli bir ısı kaynağıdır. Bu, öğrencilere ve bilim insanlarına suyun durumundaki değişimin test edilmesi gibi termal fizik deneyleri yapmalarını sağlar. Birçok bilim deneyi, hazır bir ısı kaynağı gerektiren kaynar suya ihtiyaç duyar.
Sıcaklık, moleküllerin nasıl hareket ettiğini etkiler, bu yüzden bir ısı kaynağı önemli bir değişkendir. Isı aynı zamanda sıvıyı gaza çevirebilir. Sıcak bir plaka kullanarak katı, sıvı veya gaz arasındaki farkları gözlemlemek mümkündür.
