Benedict'in çözeltisi veya reaktifi, karboksilik asit ve kırmızı renkli bakır oksit oluşturmak için şekerleri oksitleyerek çalışır. Bu, yalnızca reaktifin bakır sülfat, sodyum sitrat ve sodyum karbonat karışımı nedeniyle çalışır. . Maddeler suda kaynatılır.
Test sadece fruktoz ve glukoz gibi indirgen şekerler ile reaksiyona girer, fakat sofra şekeri içinde bulunan sakaroz ile reaksiyona giremez. Gıda endüstrisinde şekerlerin test edilmesinin yanı sıra, şüpheli diyabetin idrarında glikozun test edilmesinde de kullanılır. Solüsyon ilk önce mavi renktedir ve bu da şeker olmadığını gösterir. Bir indirgeyici şeker ile reaksiyona girdiğinde, renk yüksek düzeyde şeker olduğunu belirterek, yeşil, sarı, turuncu, kırmızı veya kahverengi renklerine dönüşür.
