Gübre, dünyada kullanılan, amonyaktan üretilmiş ana ürünlerden biridir. Toprakla karıştığında, özellikle buğday ve mısır gibi mahsuller için mahsul verimini arttırır.
Amonyak ayrıca tekstil, sentetik elyaf, pesitisit, kokulu tuz, temizlik ürünleri, patlayıcı madde, roket yakıtı ve yakıt hücrelerinin yapımında kullanılır. Makarna, yağsız süt tozu ve glüten ürünleri gibi bazı yiyecek ve içeceklerde de kullanılır. Sığır eti gibi gıda ürünlerinde antimikrobiyal bir madde olarak kullanılır. Susuz amonyak, etin mikrobiyal kontaminasyonunu azaltmak veya yok etmek için ticari olarak kullanılır. Depolama sırasında portakal ve limonlardaki mantar gelişimini kontrol etmek için de kullanılır.
Amonyak, nitrik asit, siyanür, amonyak nitrat, alprazolam, amonyak bikarbonat ve etil karbamat gibi kimyasal bileşikler yapmak için kullanılır.
Çeşitli endüstriler, çeşitli amaçlar için amonyak kullanırlar. Örneğin, kauçuk endüstrisi ham lateksi stabilize etmek için amonyak kullanır ve petrol endüstrisi ekipmanları korumak için amonyak kullanır. Metal işleme ve klor su arıtımında da kullanılır.
Amonyak, buharlaşma özellikleri nedeniyle bir soğutucu madde kullanılır. Gıda işleme tesisleri, et, kümes hayvanları ve balıkçılık işleme tesisleri, meyve suyu ve meşrubat işleme tesisleri, şarap imalathaneleri ve içecek üretim tesisleri, soğuk hava depoları ve süt ve dondurma tesisleri gibi endüstriyel tesislerde de kullanılır. Yüksek enerji verimliliği ve satın alınabilirliği nedeniyle hokey pistlerinde de kullanılır.
