Bir bardak hacmi ölçer ve bir gram ağırlığı ölçer, bu nedenle gram sayısı verilemez çünkü tamamen bardağın içindeki değere bağlıdır. hafif bir şey bardağı.
Bardaktan grama ölçümler, pişirme işleminde sıklıkla kullanılır, ancak kullanılan öğenin bilinmesi gerekir. Örneğin, 1 fincan tereyağı 227 gram, 1 fincan taneli beyaz şeker ise 201 gramdır. Amerika Birleşik Devletleri'nde yemek tarifleri bardak, yemek kaşığı ve çay kaşığı için çağırır. Dünyanın çoğunda, litre, mililitre, gram ve kilogramdan oluşan metrik sistem kullanılır.