Yapısal proteinler, kemikler ve kıkırdak gibi vücudun yapısal bileşenlerini oluşturmak için kullanılır. Yapısal bir proteinin en yaygın örneği, kemiklerde, hücrelerde ve deride bulunan kollajendir. < /p>
Yapısal proteinler hücrelerde de bulunur. Hücreye iç yapı sağlamak için kullanılırlar ve bazen hücre hareketine katılırlar. Yapısal proteinler özellikle büyük hücrelerde önemlidir.
Kolajen yapısal bir proteinin en bol örneğidir ve vücuttaki tüm proteinlerin yaklaşık dörtte birini oluşturur. Mikroskop altında, kollajen hücreler, ekstra güç sağlamak için bir araya dokunmuş uzun liflere benzerler.
Kollajenin amacı, vücuttaki dokuları desteklemek ve belirli hücre tipleri için yapı sağlamaktır. Kolajen ayrıca cildin esnekliğinden de sorumludur, bu yüzden cildin kolajen olmadığında kırışmasına neden olur. Vücut, kan damarlarında, bağlarda ve tendonlarda kollajen kullanır.
Bütün proteinler, diğer birçok küçük molekülden yapılmış büyük moleküllerdir. Bu küçük moleküllere amino asitler denir. Amino asitler farklı kombinasyonlarda birleştirildiğinde, farklı özelliklere sahip proteinler oluştururlar. Diğer protein türleri arasında hormonlar, enzimler ve taşıyıcı moleküller bulunur.
Diğer yapısal protein tipleri arasında, kas dokusunda ve ipek ve böcek liflerinde bulunan keratinler, aktinler ve miyozinler bulunur. Keratinler cilt, kürk, saç, yün, pençeleri, tırnaklar, toynaklar, boynuzlar, gagalar ve tüyler için koruyucu kaplamalar oluşturur. Kolajen omurgalıların tendonlarında ve gizlenmesinde bulunur. Tendonlar ve postlar vücut içinde bağ ligamentleri oluşturur ve cildin kısımlarına ekstra destek verir.
