Karaciğer en çok insan vücudunun sağ tarafında bulunan organdır. Vücuttaki organların ikinci en büyüğüdür ve bir yetişkinde yaklaşık üç kilo ağırlığındadır.
Karaciğer, bağlar tarafından yerinde tutulan koyu kırmızı doku kitlesidir. Oluklar karaciğeri dört lob'a böler.
Karaciğerin fonksiyonlarından biri vücudu detoksifiye etmek, diğeri sindirime yardımcı olmaktır. Bu amaçla karaciğer, safra üretir ve bu da yağları parçalamaya yardımcı olur.
Bir akciğer, bir böbrek ve gastrointestinal sistem organlarının parçaları da vücudun sağ tarafında bulunur.