Makul bir ortamda tutulduğunda tavukların ömrü 5-7 yıl arasındadır. Evcil hayvan olarak bakılan tavuklar 10 yıldan fazla yaşayabilirken, yumurtadan çıkma için kafeslenmiş tavuklar sadece 2 yıl veya altında bir ömür.
Tavuklar genellikle et veya yumurta için yetiştirilir, bunları sırasıyla broyler veya yumurtlayan tavuklar olarak görürler. Bazen tavuklar yeniden canlandırılır, bu da yumurtlamaya yeniden başlamak için günlerce susuz veya yiyeceksiz kalmaya zorlandıkları anlamına gelir. Yumurtlayan tavukların yumurta üretimi yıllık olarak azalır. Bir tavuk yumurtası üretimi, her yıl yaşlandığı yüzde 10'a kadar düşebilir.
