DaVita'ya göre yüksek düzeyde kalsiyum ve fosfor içeren süt ürünleri, kronik böbrek hastalığı olan insanlar için en iyi seçenek değildir. Sağlıksız böbrekler, bu mineralleri uygun şekilde işleyemez ve yönetemez. fazlalığın kan dolaşımında birikmesine neden olur ve vücudun diğer bölgelerinde kireçlenmeye neden olur. Besin kaynaklarından uygun bir şekilde emilim olmadan, vücut zamanla zayıflamalarına neden olan kemiklerden kalsiyum ve fosfor salgılar.
Böbrek hastalarının, Drugs.com’a göre böbrek diyetinde protein, sodyum ve potasyum seviyelerini yönetmeleri de gerekiyor. Peynir, süt ve yoğurt dahil süt yiyecekleri, zengin protein kaynaklarıdır ve hastalıklı böbrekler, kandaki protein atığının işlenmesinde daha az etkilidir.
Süt dışı ikameler diyetisyen tarafından önerilebilir; Bununla birlikte, bileşenler ve formüller sık sık değişir, DaVita'yı belirtir. Hastalar, pirinç sütü, soya sütü, badem sütü ve süt içermeyen kreması da dahil olmak üzere süt alternatiflerinin içerik etiketlerini okumalı ve fosfat katkılı veya kalsiyum ile güçlendirilmiş ürünlerden kaçınmalıdır.
Böbrek hastaları, Drugs.com'a göre fındık, fasulye, kepekli tahıllar, soda ve kakao gibi yiyecekleri sınırlayan böbrek diyetini takip etmelidir. Bira fosfor bakımından yüksektir ve et, kümes hayvanları, balık ve yumurtalar protein bakımından yüksektir. Sodyum böbrek diyetinde günde 1500 miligram ile sınırlıdır ve doktor hastanın ne kadar sıvı tüketebileceğini azaltmayı önerebilir.
