Tip 2 diyabeti olan insanlar için en iyi menü, Mayo Clinic’te, çeşitli meyveler, sebzeler ve tam tahıllar içerir. Amerikan Diyabet Birliği'ne dikkat çekiyor. Tip 2 diyabetli kişilerin kısıtlayıcı bir diyete uymaları gerekmiyor, ancak bol miktarda besleyici ve az miktarda yağ ve kalori içeren yiyecekleri içeren sağlıklı bir beslenme planına uymaları gerekiyor. Porsiyon boyutları ve karbonhidrat tüketimi de izlenmesi gerekiyor.
Bazı planlamalara rağmen, Tip 2 diyabeti olan insanlar genellikle sağlıklı kolesterol, tansiyon ve kan şekeri seviyelerini yönetirken diğer insanların zevk aldıkları yiyecekleri yiyebiliyor, Amerikan Diyabet Birliği'ni belirtiyor. Mayo Clinic'e göre Tip 2 diyabetli bir kişi için uygun bir menü, kişinin büyüklüğüne ve fiziksel aktivite seviyesine bağlı olarak değişmektedir. Kahvaltıda günde 1,200 ila 1,600 kalori gerektiren bir kişi tam buğday waffle veya krep, 3/4 fincan meyve veya bir parça meyve ve 6 ons yağsız vanilyalı yoğurt yiyebilir.
Mayo Clinic,Aynı şartlara sahip biri için uygun bir öğle yemeği seçeneği peynir ve sebze pidesi ve 2 yemek kaşığı badem ezmesi içeren orta boy bir elmadır. Akşam yemeği için, straganof ve 1 1/2 su bardağı ıspanak, 1/2 su bardağı havuç, 1/2 domates ve 1/4 su bardağı kıyılmış biberden oluşan bir yan salata idealdir. Salata sosu 2 çay kaşığı zeytinyağı ve 1 1 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi içerebilir.
