Sıcaklık düştükçe suyun yoğunluğu artar, ancak yoğunluğun daha düşük herhangi bir noktada azalmaya başladığı ancak yaklaşık 4 santigrat dereceye kadar. Su donduğunda buza dönüşür. sıvı sudan daha düşük bir yoğunlukta olup, yüzmesine izin verir. Buz küpleri, bir buzdağının okyanusta yüzdüğü gibi bir bardak su üzerinde yüzer.
Yoğunluk, belirli miktarda hacim içinde ne kadar madde bulunduğunu ölçen maddelerin önemli bir fiziksel özelliğidir. Yoğunluk, sıvılar, katılar ve gazlar için ölçülebilir ve karşılaştırılabilir. Bir madde diğerinden daha düşük yoğunluğa sahipse, diğerinin üzerinde yükselme veya yüzmeye eğilimli olacaktır.
