Şimdi Santigrat olarak bilinen Santigrat sıcaklık ölçeğine göre, su sıfır derecede donuyor ve 100 derecede kaynamıyor. Farenheit skalasına göre, su 32 derecede donar ve 212 derecede kaynar.
Santigrat'ı Fahrenheit'e dönüştürmek için, dokuz ile çarpın, beşe bölün ve 32 ekleyin. Fahrenheit'i Santigrat'a dönüştürmek için, 32'yi çıkarın, beşle çarpın ve dokuza bölün. Santigrat bilimlerde evrensel olarak kullanılır.
Andres Celsius ve Daniel Gabriel Fahrenheit, 1700'lerin başında sıcaklık ölçeği geliştirdi. Kısa süre sonra, Jean Pierre Cristin, Celsius ölçeğindeki kaynama ve donma noktalarını değiştirdi ve Santigrat adını verdi. Küresel bir uyumlaştırma girişiminin bir parçası olarak 1948'de Celsius ismi değiştirildi. 2015 itibariyle, Celsius, Fahrenheit’i kullanan ABD’nin göze çarpmayan istisnasıyla daha yaygın bir ölçek.
