Pueblo Hintliler, mısır veya mısır, fasulye, kabak, balkabağı ve yabani pirinç dahil yedikleri yemeklerin çoğunu yetiştirdi. Geyik, geyik, bighorn koyun ve tavşanı avlayıp yediler. Ayrıca, toplanacak tohum ve yeşillik gibi doğal olarak oluşan yiyecekleri de aradılar.
Pueblo Kızılderilileri evcil hayvanları yetiştirerek, avcılık, balıkçılık, toplama ve çiftçilik yaparak yiyecek elde etti. Hindi yetiştirdiler ve antilop gibi avlandılar, ancak beslenmeleri esasen manevi yaşamlarında ve törenlerinde önemli olan kabak, fasulye, soğan ve mısırdan oluşuyordu. Sonbaharda hasattan sonra mısır kavurup koçanın üzerine mısır koyarlar. Biberleri kurutup, başka yiyecekleri tatlandırmak için kullanıyorlar ve avladıklarını ve güveçte yetiştirdiklerini, yiyecek stoklarını ellerinden geldiğince uzatarak kullanıyorlardı.
Mısır unu kullanarak ekmek, mavi mısır kullanarak piki ekmeği yaptılar. Bu gevrek ve ince ekmeği yapmak için, ince öğütülmüş mısır unu, kül ve suyu kullanarak meyilli hale getirip sıcak bir taş üzerinde pişirdiler.
Yumurta, bal, akçaağaç şurubu, tuz, kök ve yeşillikleri aradılar. Yerli Amerikalılar yer fıstığı, çam fıstığı, kaju fıstığı, karanfil ve meşe palamudu gibi fındık topladılar. Topladıkları meyveler arasında kızılcık, çilek, avize, yabani erik ve hurma bulunur. Pueblo Kızılderilileri ayrıca kendi başlarına ve diğer tariflerin bir parçası olarak pirinç otu, hayvansal ve kaz ayağı tohumlarını da yediler.
