Hopi Yerlilerinin Geleneksel Olarak Hangi Yiyecekleri Yediniz?

Hopi Yerlilerinin Geleneksel Olarak Hangi Yiyecekleri Yediniz?

Hopi Kızılderilileri, hindileri hayvancılık olarak yetiştirirken, mısır, fasulye ve kabakla beslenen çiftçilerdi. Antilop, geyik ve küçük oyun, bu temel diyeti, fındık, meyve ve otlar gibi tamamladı. Açlık sırasında, Hopi Hintliler kurutulmuş yeşillikleri, kaktüs meyvelerini, meyveleri, kuş üzümü ve gülleri yediler.

Tarımsal görevler cinsiyet çizgileri boyunca bölünmüştür. Mısır tarlalarının yetiştirilmesinden ve toplanmasından öncelikle erkekler sorumluydu. Kadınlar bazen tarlalarda onlara yardımcı olurken, aynı zamanda meyve ve sebze bahçelerini de korurlar. Ayrıca, büyüme mevsiminin yan ürünlerini de kullandılar.

Squash, Hopi'nin yaşam biçiminin temel taşı, küçükse önemli bir yapı oluşturdu. Kabak sadece temel bir gıda maddesi değildi, aynı zamanda mutfak eşyaları ve aletler yapmak için de kullanıldı. 16. yüzyılda, İspanyol yerleşimciler Hopi topraklarına genişledikçe, Hopi şeftali, karpuz, biber ve günlük diyetlerine ekledikleri farklı soğan çeşitlerine de maruz kaldı.

Hopi mısır olarak da bilinen mavi mısır, Hopi halkının yaşamlarına ve diyetlerine ayrılmaz bir şeydi. Farklı türde mısır ekmeği yapmak için kullanılmış ve ayinlerde önemli bir rol oynamıştır. Folklorlara göre, diğer insanlar mısırın en büyük kulaklarını seçerken, Hopi en küçük mavi olanı seçti; yiyenleri güçle doldurdu, uzun ömürlülüğü temsil etti ve kış gündönümü gün batımı ile ilişkilendirildi.