Plazma, beyaz kan hücreleri, kırmızı kan hücreleri ve trombositlerden oluşan insan kanının büyük bir bileşenidir. Sıvı madde, bu hücrelerin tümünü vücutta taşır ve gerektiğinde diğer önemli biyomolekülleri taşır.
Plazma, insan vücudundaki kanın yaklaşık yüzde 55'ini oluşturur. Kandan izole edildiğinde sarı renktedir. Plazmanın birincil amacı, malzemeleri insan vücuduna taşımaktır. Bu bileşiklere ihtiyaç duyulduğunda vücuttaki hücreleri, besinleri, tuzları, enzimleri, hormonları ve proteinleri taşır. Kan plazması ayrıca kanın vücutta taşınmasına da yardımcı olur.