Penguenler Antarktika kışı boyunca kış uykusuna yatmaz; bunun yerine, beslemek ve üremek için soğuk havadan faydalanırlar. Pençenler, yağlama katmanları, yalıtım kürkleri ve yağlı katlar ile yılın en soğuk aylarında bile yaşamaya büyük ölçüde uyarlanmışlardır.
Birçok kuş türüne benzer şekilde, bazı penguen türleri de gençlerini üremek ve yetiştirmek için orijinal üreme alanlarına göç eder. İmparator penguenler her yıl Antarktika kışı boyunca ürer, haziran-ağustos ayları arasında yarı-aydınlık veya karanlık bir ortamda yaşarlar. Makarna penguenleri ise yaz üreme alanlarına uzun bir mesafe kat eder ve kışın beslenebilmek için kutup ön bölgesinde kalırlar. İmparator penguenlerin aksine, makarna penguenleri bir grupta kalmaz; göç ettiklerinde ayrı gruplara dağılırlar.
