Çok basit bir ifadeyle, bir organ sisteminin tanımı, belirli bir görevi veya görevleri yerine getirmek veya gerçekleştirmek için birbiriyle çalışan bir grup organdır. İnsan vücudu aşağıdakilere sahiptir: ana organ sistemleri: dolaşım sistemi, sindirim sistemi, endokrin sistemi, boşaltım sistemi, integümenter sistem, sinir sistemi, solunum sistemi ve iskelet ve kas sistemi. İnsan vücudundaki her organ sisteminin, vücudun en yüksek verimlilikte çalışmasını sağlamaya yardımcı olan belirli bir amacı vardır.
İnsan vücudunda bulunan organ sistemlerinin kendine özgü fonksiyonları vardır, ancak organ sistemleri birbirinden bağımsız olarak fonksiyon gösteremez. İnsan vücudundaki tüm organ sistemleri etkileşimlidir ve işlevlerini yerine getirebilmek için diğerlerinin işlevlerine bağlıdır. Vücudun organ sistemlerinin bazı işlevleri vücuttaki hormonların (solunum) üretimini, vücut koruma ve hareketini (iskelet ve kas) düzenlemeyi, kontrol aktivitelerini ve dış uyaranlara (sinir sistemi) yanıt vermeyi ve vücut ısısını (vücut ısısını düzenlemeyi) içerir deriye). İnsan vücudunun organ sistemleri temel olarak spesifik fonksiyonlara hizmet eden organlardan yapılır. Ancak, bazı organlar tamamen gerekli değildir. Örneğin, bademcikler çok az işlev görür veya hiç işlev görmez.
