Ölü organizmaların bedenlerini besleyen tüketicilere çöpçü denir. National Geographic'e göre birçok çöpçü aynı zamanda etobur veya et yiyicidir. Onları çoğu etoburdan ayıran şey, avlarını öldürmemeleridir.
Çöp süpürücüler tipik olarak çoktan ölmüş olan hayvanların bedenlerini yerler. Çöpçü olarak sınıflandırılan diğer tüketiciler ölü ve çürüyen bitkileri yerler. Çöp süpürücüler, ölü organizmaların vücutlarından kurtularak ve bu materyali tekrar besin formunda tekrar çevreye geri koyarak çevrede önemli bir amaca hizmet eder. Akbabalar gibi bazı hayvanlar, ağırlıklı olarak veya sadece çöpçü olarak bulunurken, diğer etçiller, fırsatlara sahip oldukları zaman, ancak avlarını öldüren veya diğer maddeleri de yiyen süpürücülerdir.