(NH4) 2CO3, mol başına 96.09 gram molar kütleye sahip kimyasal bir bileşik olan amonyum karbonatın kimyasal formülüdür. Yoğunluğu santimetreküp başına 1.50 gramdır. Normalde suda çözünür, ancak sıcak suda çözünür.
Amonyum karbonat, amonyak, NH3 ve karbondioksit C02'den endüstriyel olarak elde edilir. Kendiliğinden amonyum bikarbonat, NH4HC03 ve amonyak oluşturmak üzere ayrışır. Kuzey Avrupa ve İskandinav ülkelerinde mayalı bir ajan olarak yemek pişirmede kullanılır ve E503 e sahip olan gıda endüstrisinde bir asitlik düzenleyici olarak kullanılır. Ayrıca farmasötik endüstrisinde kokulu tuzların bir bileşeni olarak ve Kanada'da Buckley'in öksürük şurubunun aktif bir bileşeni olarak kullanılır.
