Glikozun moleküler ağırlığı, ampirik C6H12O6 formülüne dayanan mol başına 180 gramdır. Bu, her bir öğenin ağırlıkları eklenerek hesaplanır.
Her karbonun molekül ağırlığı 12'dir. Glikoz 6 karbona sahip olduğundan, 12'ye 6 kat, mol başına 72 grama eşittir. Her bir hidrojen yaklaşık olarak 1'dir ve bu mol başına 12 gram daha ekler. Her oksijen 16'dır, yani 16 ile 6 çarpılır, mol başına 96 gram verir. 72, 12 ve 96'nın toplamı 180'dir. Glikoz, galaktoz ve fruktoz gibi 6 karbon içeren şekerler toplu olarak heksozlar olarak adlandırılır.
