Neden Bazı Şeyler Çözülür ve Diğerleri Çözmez?

Bir maddenin çözülüp çözülmemesi, solvent parçacıkları ile çözünen parçacıkların arasındaki bağıl kuvvetlere ve bunların sıcaklıklarına bağlı olup olmadığına bağlıdır. Çözünen gazlar aynı zamanda gazların karşılaştığında maruz kaldıkları basınçtan da büyük ölçüde etkilenir çözücü.

Bir madde, yalnızca çözünen parçacıkları ve çözücü arasındaki çekim, aynı maddenin diğerleri için her bir maddenin parçacıklarının çekiciliğinin üstesinden gelmeye yeterli olduğunda çözülür. Örneğin, sofra tuzu içindeki iyonlar ve su molekülleri arasındaki çekim, bireysel iyonları tuz kristalinden uzağa çekmek ve iyonları barındırmak için su moleküllerini ayırmak için yeterlidir. Öte yandan benzen, tuz iyonlarını kristallerden uzaklaştıracak kadar kuvvetli şekilde çekmez. Napthalen suda çözünmez, çünkü naftalin, su moleküllerini ayırmak ve kendine yer açmak için yeterince güçlü bir çekim yapmaz.

Sıcaklık, katıların ve sıvıların çözünürlüğünü arttırmaya, fakat gazların çözünürlüğünü azaltmaya meyillidir. Sıcaklık, çözünüme bağlı olarak çözünürlüğü farklı şekillerde etkiler. Daha yüksek sıcaklıklar şekerin daha fazla çözünür olmasına neden olur, ancak tuz yalnızca hafif etkilenir. Gazlar yüksek sıcaklıklarda daha az çözünür hale gelir. Yüksek basınç ise, gazların çözünürlüğünü arttırır.