Genel görüş birliğine göre, modern kimya kurucusu, 1787 yılında Elements of Chemistry kitabını yazan Antoine Lavoisier'dir. İçinde, kimyasal etkileşimlerden sonra kütlenin korunmasını sağladı ve bilinenleri derledi. o sırada elemanlar. Lavoisier’den önce kimyanın çoğu simyaya yakındı.
Ünvan için diğer adaylar John Dalton, Robert Boyle, Jābir ibn Hayyān ve Jöns Jacob Berzelius. Boyle, simya ile kimya arasındaki farkı ayırt eden ilk kişi olan Dalton, atom teorisinin ilk versiyonunu oluşturdu ve Berzelius, bilinen atomların atom ağırlıkları için doğru bir tablo hazırladı. İranlı Jābir ibn Hayyān, simyaya bilimsel prensipler uyguladı.