Topazın kullanımı değerli taş gibidir ve koleksiyon için. Mineral değerli taş olarak kullanıldığında kuyumcular faset eklemek için kesiyor. Koleksiyonerler hala matristeki topaz'ı tercih ediyor.
Topaz genellikle hidrotermal damarlar gibi ısı ve suyun olduğu alanlarda oluşur. Nadir durumlarda, madenciler topaz kristallerini magmatik kayalarda bulurlar. Topazın en yaygın biçimleri renksizdir ve kesildiğinde bile düşük bir değere sahiptir. Ancak, bazı kristalleri çevreleyen mineraller renklerini etkiler.
Ek olarak, kuyumcular bazen değerini artırmak için taşın rengini yapay olarak değiştirir. Doğal renkli topazların çoğu kahverengi ile sarı arasında değişen renklerde bulunur, ancak pembe veya mavi taşlar nadirdir.
Berrak topazın ışınlanması ve taşın ısıtılması, mavi topazın yaklaşık olarak bir akuamarin taşıyla aynı renkte olmasını sağlar. Üreticilerin ürettiği bu taşların çokluğundan dolayı mavi topaz fiyatı 2014 itibariyle daha düşük. Pembe ve kırmızı topaz genellikle taşın en pahalı renkleridir, ancak bazı kahverengi topaz taşlarının ısıtılması pembe bir mücevher üretir.
Üreticiler ayrıca kıymetli taş olarak kestikleri ve sattıkları sentetik topazlar da üretirler. Saygın kuyumcular yapay olarak renklendirilmiş veya sentetik taşları etiketler, ancak tüketiciler topaz için alışveriş yaparken bu tür taşların bulunduğunun farkında olmalıdır.