Laboratuar termometresi, laboratuarlarda sıcaklığı yüksek hassasiyetle ölçmek için kullanılan bir araçtır. Ölçülen maddeye kısmen veya tamamen batırılabilir. Bir laboratuvar termometresi uzun sapıyla sonunda gümüş bir ampulle tanınır.
Ampuldeki laboratuvar termometresindeki gümüş renk normalde cıva varlığını gösterir. Cıva, sıcaklık arttıkça genişler, böylece okumayı yükseltirken, sıcaklıklar azalırken civa büzülür ve okuma azalır. Dijital, alkolle doldurulmuş ve organik bazlı termometreler gibi diğer termometre türlerine tercih edildiğinden cıva termometreleri aşamalı olarak bırakılmaktadır.
