Kumtaşı ile ilgili bazı ilginç gerçekler, çimentolu kumdan oluşması ve bu nedenle bir tür tortul kaya olması; tüm kaya türlerinden daha büyük parçacıklardan birine sahiptir; ve inşaat, asfaltlama, inşaat ve cam yapımında kullanılır. Kumtaşı, kumun döşenip gömüldüğü yerde oluşur. Bunun ünlü bir örneği, Arizona'daki Büyük Kanyon'un kırmızı kaya oluşumlarıdır.
Kumtaşı, diğer iki element ile birlikte çimentolanmış kumdur: kumla karıştırılan ince taneli bir materyal olan matris ve matrisi ve kumu kayaya bağlayan çimento görevi gören mineral madde. Kum karışımı Dünya yüzeyinin derinliklerine gömüldüğünde, gömme basıncı ve biraz daha yüksek sıcaklıklar minerallerin çözünmesine ya da deforme olmasına neden olur. Taneler daha sonra birbirine daha sıkı bir şekilde örülür ve tortular daha küçük bir hacme sıkıştırılır. Bu işlem genellikle nehir deltalarından açık denizde gerçekleşir, ancak çöl kumulları ve plajlar da kumtaşı yatakları oluşturabilir.
Kaya sınıflandırmalarında, kumtaşı orta ila büyük parçacıklara sahiptir. Parçacıklar genellikle 1/16 milimetre ile 2 milimetre arasında ölçüm yapar; bu, kumtaşı /çamur taşı kaya kategorilerindeki kayaçlar için daha büyük parçacık boyutlarından biridir.