Kuduz, 16. yüzyıldan kalma bir İtalyan doktor olan Girolamo Fracastoro tarafından bir insan hastalığı olarak tespit edildi. Kuduz aşısı 1885 yılında Louis Pasteur tarafından geliştirilmiştir.
Kuduz, vücuda virüslü bir hayvanın ısırığı yoluyla giren bir virüsten kaynaklanır. Hastalık beş aşamada ilerler. Kuluçka süresi ortalama 30 ila 90 gün sürer. Oradan, hastanın semptomlar göstermeye başladığı prodromal aşamaya geçer. Akut nörolojik dönem 2 ila 7 gün sürer ve hastanın ağızda köpükleşmeye başladığında ve zayıf olduğunda fark edilebilir. Oradan hasta koma aşamasına geçer ve ölümle sonuçlanır. Neredeyse tüm durumlarda, kuduz ölümcüldür. Haziran 2014 itibariyle, kuduzdan iyileşen bir hastanın sadece yedi vakası belgelendi.
