Kromatografi önemlidir, çünkü çok yönlüdür ve çok az miktarda malzeme kolaylıkla ayrılabilir, donanım korunursa hızlı ve doğru olur. Kromatografi, analitik teknolojideki en yaygın tekniklerden biridir ve çalışması için sadece birkaç mikrogram materyale ihtiyaç duyar.
Farklı karışımları ayırmak için kromatografi kullanılır. Materyalleri saflaştırmak suretiyle hazırlamak veya analiz etmek için kullanılabilir. Kromatografi işleminde kullanılan birçok terim vardır; analit, işlemde ayrılması gereken malzeme için kullanılan terimdir, bir kromatogram çıktının görsel bir gösterimidir ve eluent, analitin depolandığı çözücüdür.