Sitrik asit döngüsü ve trikarboksilik asit döngüsü olarak da bilinen Krebs döngüsü, mitokondride gerçekleşen ve şekerler, yağ asitleri ve amino asitler dahil olmak üzere tüm metabolitleri parçalayan merkezi metabolik yoldur. < /strong> Bu döngü, 1937'de Sheffield Üniversitesi'nde çalışırken insan vücudundaki sitrik asit döngüsünü tanımlayan Alman doğumlu İngiliz doktor ve biyokimyacı Hans Adolf Krebs'tan sonra seçildi.
Bu çalışmanın önemini kabul ederek, Krebs 1953'te Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü'nü aldı. Krebs döngüsü, asetil-CoA'yı (asetil koenzim A) iki karbondioksit molekülüne dönüştürmek için sekiz farklı enzim kullanır. ATP molekülü (adenozin trifosfat). Genellikle aerobik bir işlem olarak algılanır, bu oksijen ihtiyacı olduğu ve ATP'ye dönüştürmek için glikozu parçaladığı anlamına gelir. Bununla birlikte, Krebs döngüsü ne glikoz ne de oksijen kullandığı için durum böyle değildir. Krebs döngüsü, vücutta glikoliz işlemi yoluyla karbonhidratları parçalayarak ve yağ asidi metabolizmasını devreye sokarak üretilebilen bir asetil-CoA molekülü ile başlar. Vücut içinde, Krebs döngüsü belirli ürünlerin inhibisyonu ve substratların mevcudiyeti ile düzenlenir. Krebs döngüsünün bu düzenlemesi nedeniyle, vücut, döngü sürekli devam ederse ortaya çıkacak olan metabolik enerji israfını önler.