Kimyasal değişim, bir maddeyi farklı bir maddeye dönüştüren bir değişikliktir. Kimyasal değişim, maddede karşılık gelen bir değişiklik olmadan bir nesnenin fiziksel özelliklerinde bir değişiklik olan fiziksel değişiklikten farklıdır. Isı, yanma ve kimyasalların karışımının tümü kimyasal değişimlere neden olabilir.
Kimyasal değişiklikler, bir maddeyi moleküller arasındaki etkileşimler, özellikle de birleşen veya ayrılan atomik bağlar vasıtasıyla etkiler. Bazı kimyasal değişimler çok hızlı gerçekleşirken, diğerleri yavaş gerçekleşir. Sonuç, farklı bir sırayla yeniden düzenlenmiş aynı sayıda atom içeren bir bileşik olabilir. Fruktoz, glukoz ve galaktozun hepsinde aynı sayıda atom bulunur, ancak kimyasal değişiklikler farklı düzenlemelere ve dolayısıyla farklı maddelere neden olur. Ek olarak, bazı kimyasal değişiklikler görünse de, diğerleri, örneğin hidrojen peroksitin suya dönüşmesi gibi, belirgin bir değişiklik olmadan gerçekleşir. Değişikliklerin kolayca görülüp görülmediğine bakılmaksızın, kimyasal değişikliklerin çoğu, koku veya ses, ışık, gaz, ısı veya renkteki değişiklikler gibi diğer göstergelerle sürecin kanıtlarını geride bırakır.
Ek bir kimyasal değişim örneği, bir küp şeker yakmaktır. Ateş, şekerin ve oksijenin, oksijenin kimyasal bağların parçalanmasına neden olduğu kimyasal bir etkileşime girmesine neden olur.
